La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales (1700-1850) par Philippe Meyzie

La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales (1700-1850) par Philippe Meyzie

Titre de livre: La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales (1700-1850)

Auteur: Philippe Meyzie

Broché: 427 pages

Date de sortie: March 22, 2007

ISBN: 2753503737

Éditeur: PU Rennes

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Philippe Meyzie avec La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales (1700-1850)